LOVE LOVE

Daisypath Anniversary tickers

Tuesday 12 December 2017

In My Definition of ... Salsa

Assalamualaikum.

Ok, baru mama tau rupanya salsa and salsa verde are two different entities. Hehehe. Salsa verde is more likely a dipping sauce, whereas, salsa  is more like salad. Araso, araso, so my version of salsa is the salad one lah. Ahaks. 


Kisahnya, masa raya puasa tu hari, jap. Bila? Raya puasa? Tahun bila tu? Iye uolsss. Mama tau it's superrrrrrr lama. Hehehehe. Macam biasalah, mama buat  makan-makan, jemput kengkawan 2,3 orang, pastu jemput ibu sekali. Rasa macam sikit je jemputannya, sekali ramai lah jugak. Hehehe.

So, mama tu mama masak nasi beriyani. Second trial okeh masa tu. Sedap sampai rasa nak jilat periuk uolssss. Hahahaha. Disebabkan acar timun-nenas is too mainsteram, so mama melawan arus dengan buat salsa. Hehehe. Eh, sedap jugak uolsss walaupun baru first time buat.

Good thing pasal salsa ni ialah, kau boleh campakkan apa saja tumbuh-tumbuhan yang kau suka. Sesuai sangatlah untuk orang yang sangat-sangat sukakan sayur. Boleh jugak kalau korang buat burger kat rumah tu, gantikan salad-timun tu dengan salsa. Meletop top top burger kau, jemah.

SALSA

Bahan-bahan:
2 ketul romaine salad*
1 biji tomato*
1 biji bawang besar*
1 biji timun jepun*
1 biji cili hidup* -boleh substitute dengan capcicum
1 pokok daun ketumbar*

Dressing:
1 biji jus lemon
Sedikit minyak zaitun
Sedikit lada hitam
Garam, gula secukup rasa

Cara-cara:
1-  Semua bahan bertanda * dipotong dadu dan satukan dalam bekas. Ketepikan. 
2- Satukan semua bahan dressing dalam botol kecil. 
3- Tutup dan goncangkan botol hingga semua sebati.
4- Tuang dressing ke dalam bekas berisi bahan yang telah dipotong tadi. Gaul rata. 
5- Sedia untuk dihidang.


No comments:

Post a Comment