In My Definition of ... Ayam Masak Kicap

Assalamualaikum. 

Bila kau malas, tapi kau lapar and kau malas nak pergi kedai. So, solutionnya kau pun masaklah ayam masak kicap pemalas. Tahap paling pemalas lah ni sebab semua bahan pun main potong-potong, hiris-hiris je.

Marah pulak orang nanti kan sebab kata pemalas. Taklah, yang malas tu mama, korang semua rajin, kan??? Eh, walaupun lauknya nampak macam kau ni masak nak-taknak je, tapi percayalah, lauk panas-panas tu, makan dengan nasi putih lembik-lembik, panas-panas sikit (masak nasi terlebih air), sedap oiii. 

Jom cicicicikidaut. 

AYAM MASAK KICAP PEMALAS

Bahan-bahan:

Ayam - dibersihkan dan digaul garam kunyit

1 labu bawang besar - dihiris 

1 ulas bawang putih - dihiris 

1 inci halia - dihiris

1 biji cili besar - dihiris

Kicap secukup rasa

1 sudu besar sos cili

Garam gula secukupnya.

Cara-cara:

1- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Ketepikan. 

2- Asingkan minyak goreng ayam tadi dan tinggalkan sedikit untuk menumis. 

3- Tumis semua bahan hiris hingga naik bau. 

4- Masukkan kicap dan sos cili. 

5- Sesuaikan dengan garam dan gula. 

6- Masukkan ayam. Tambahkan sedikit air jika perlu. 

7- Biarkan seketika hingga kua mendidih. 

8- Siap dan sedia untuk dihidang.  

p/s:

#1- Ayam tu jangan biar garing sangat. Nanti jadi keras pulak. Jem rahang kau nanti nak mengunyah. 

#2- Ni adalah masak kicap yang terpaling simple didunia sebab kau tak payah nak tumis cili kisar bagai. Kena sangatlah tu dengan theme pemalas tu.